調味料

サラダ油って中身はなんの油なのか知ってましたか？普段なにげに使っているサラダ油ですが、なんの油かなんて考えませんよね。 サラダ油にはいくつかの決まりがありました。そのサラダ油の定義についてわかりやすく解説して見たいと思います。 また、なぜサ...

お菓子のスポンジ生地をふくらませるものなのだということは知ってはいても、違いを意識することなく、ただなんとなく使っていたことも多いのではないでしょうか。レシピには、どちらか一方だけを使ったものや、両方使ったものもあります。成分が同じように思えても少しずつ効果が違う、重曹とベーキングパウダーの使い方について紹介します。

ココナッツオイルはいつでも手軽に持ち運ぶことができるうえに、さまざまな種類の料理にも合わせることができる万能食。継続することで、太りにくく、健康的になれる、ココナッツオイルの魅力を知ってみませんか。今回は、ココナッツオイルを朝に飲むことが効果的な理由と、その飲み方の具体例をまとめてみましたので、この後一緒にみていきたいと思います。

今回はこの「にんにく酢」について、にんにく酢の作り方や保存方法、にんにく酢の効能などを詳しくご紹介していきたいと思います。まずは、にんにく酢の作り方から見ていきましょう！ 

使い方が限られているように思える柚子胡椒をもっと活用する使い方や、柚子胡椒の種類やその違いなどをご紹介していきたいと思います！