2019-04

白米とは違い、血糖値の急上昇を防いでくれる発芽玄米。健康的なダイエットを目指している方には、ぜひ挑戦してもらいたい栄養食品です。そんなとっても体にいい発芽玄米ですが、玄米との違いや、ご自宅にある炊飯器での炊き方など紹介していきます。また、おすすめの発芽玄米炊飯器の紹介もあります。

鮭やサーモンは店頭にもたくさん並んでいるし、聞いたことはあるけれど、時鮭（ときしらず）や鮭児（けいじ）はあまり聞き慣れないという方も多いのではないでしょうか。あまり聞かない名前となると、高級な魚であることが想像できます。時鮭、鮭児とは一体どんなものなのか、鮭とは違う種類の魚なのか、気になりますね。時鮭や鮭児が購入できる場所や料理の方法などについて、詳しく紹介していきます。